农产品质量追溯平台

　　为什么要进行农产品溯源？

　　食品安全关系到群众的身体健康和生命安全，农产品溯源可建立一个覆盖农产品从初级到深加工各阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工，帮助规范化的农产品生产企业树立品牌。

　　为什么要进行农产品溯源

　　农产品质量安全问题，是当前重视，社会关注的热点，不仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展、农民增收、贸易流通和农业现代化建设具有重大影响。海南毒豇豆、青岛韭菜事件频频发生。面对这些有毒产品的危害，因没有质量追溯，无法潮源问题产品的具体产地，只能一刀切，大面积区域性统一销毁,一荣俱荣，一损俱损，给同一地区标准化进行生产的基地农户带来巨大经济损失和名誉损失。要打破这一局面，只有实施质量追潮，实施间责制，才能真正保证农产品质量安全，百姓才能食用到放心优质的产品。

　　面对着民众对食品质量的要求不断提高，“绿色、安全、健康”已经成为广大消费者对食品的共同期待，大家已经从传统意义上“吃的到”“吃的饱”提升“吃的安全”“吃的健康”。我国正处于传统农业向现代农业的转型时期，解决食品质量安全问题，在一定程度上讲，比解决数量安全问题更复杂、更艰巨。提高农产品质量安全程度，既能满足国内消费者的需求，创造社会效益，又可以突破贸易壁垒，开拓境外市场。

　　农产品溯源追溯的是什么

　　以农产品追溯码为信息传递载体，以农产品追溯标签为表现形式，以农产品溯源信息管理系统为服务手段，实现对各类农产品的种植、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，实现农产品生产全程网络化管理，并对农产品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善国家食品安全监管体系。消费者可以随时查询食品的相关信息，确保吃上放心食品，打造智慧农业，保证农产品安全信誉。